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後を引く味-鶏ときゅうりの中華和え

2006.01.03 (Tue)

後を引く味-鶏ときゅうりの中華和え

酒蒸した鶏肉ときゅうりをオイスターソース、豆板醤、ニンニク、生姜、ゴマ油で和えた簡単な一品ですが、ご飯にもお酒にもとてもよく合い、後を引く味です。

私は、きゅうりと蒸し鶏が好きなので、たくさん作っても一度で食べてしまうので、最近は少し控えめに作っています。外国の方にも好評です。ぜひ一度お試しください。

【レシピはこちら】



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テーマ : 我が家の晩御飯 - ジャンル : グルメ

08:51  |  鶏肉  |  Trackback(0)  |  Comment(2)
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