ミリアムのキッチン
毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。 ＊リンクフリーです。＊レシピ、画像の無断転載はいかなる場合もお断りいたします＊
2006.01.03 (Tue)
後を引く味−鶏ときゅうりの中華和え
酒蒸した鶏肉ときゅうりをオイスターソース、豆板醤、ニンニク、生姜、ゴマ油で和えた簡単な一品ですが、ご飯にもお酒にもとてもよく合い、後を引く味です。
私は、きゅうりと蒸し鶏が好きなので、たくさん作っても一度で食べてしまうので、最近は少し控えめに作っています。外国の方にも好評です。ぜひ一度お試しください。
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