ミリアムのキッチン
毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。 ＊リンクフリーです。＊レシピ、画像の無断転載はいかなる場合もお断りいたします＊
2006.04.03 (Mon)
鮭のニンニク焼き レンズ豆のピラフ添え
鮭のニンニク焼き レンズ豆ピラフ添え
お昼にニンジンスープを作ろうとハンドブレンダーを探したら、どういうわけか、見当たらないんです。
狭い家中のありとあらゆる所を探したのに無い！
しばらくそんなことをしているうちに、大昔に買って、殆ど使っていないそのブレンダーを探すのを諦め、おもむろに
PCに向かいました。｢今日こそ新しいフードプロセッサーを買う！｣
実は私、2年前に倉庫に預けておいた荷物、ダンボール30箱分とスーツケース(物でぎっしり)2個、その他もろもろを盗まれてしまって、以来、ちゃんとしたフードプロセッサーを持っていなかったんです
盗まれたのが悔しくて、必要なのがわかっていながら、買う気が起きず、15年ぐらい前に買った安かろう悪かろうのハンドブレンダーを使っていました(-_-;)
でも、ブレンダーを探しているうちにようやく決心がつき、安いお店を探すこと2時間で、ついに注文ヽ(´▽｀)/
5日後に、注文したMagimixのフードプロセッサーが来るのが楽しみです
(*´∇｀*)
それにしても、ニンジンずいぶんたくさん切ってしまって・・・(＾＾；
スープを作ろうと思って切ったので、思いっきり雑なんです・・・(^^ゞ
どうしよう・・・
【4月3日の夕食】
・鮭のニンニク焼き
・ほうれん草のソテー
・レンズ豆のピラフ
・セロリと白ブドウのサラダ
・赤/黄パプリカのマリネ
鮭のニンニク焼き生鮭に塩、胡椒、酒、ニンニクのすり下ろしで味をつけて、グリルし、ほうれん草のソテーの上にのせました。
レンズ豆のピラフ
シンプルですが、レンズ豆の旨みがたっぷりで美味しいピラフなので、ご飯好きな私は、実はおかずが無くてもこれだけで満足ですヽ(´▽｀)/
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