ミリアムのキッチン
毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。 ＊リンクフリーです。＊レシピ、画像の無断転載はいかなる場合もお断りいたします＊
2006.04.26 (Wed)
きつね納豆スパゲティ
あれっ、食べちゃった・・・
遊びに来た友人Ｄくんに、冗談で
「納豆スパゲティ食べてみる？」
と聞くと、「試してみたい」と言いました。
う〜ん、納豆たべられるかなぁ・・・自分で言い出しておいて不安になる私。
私はこの国に来て、寮に住んだり、フラットシェアなどでキッチンを共同で使う期間が長かったので、納豆を食べる時はいつも『緊張』しました。
他の人に不快な思いをさせたくないし、同時に、
「日本人は腐ったような変なものを食べる」
というような目で見られたくなかったからです。
炊き立てのご飯にのせた時のあの独特な臭いは、納豆を食べる私でも、いきなりキッチンや部屋から流れてきたら、引いてしまいます。
ネバネバも嫌かも。色もきれいとは言えないし。どうしようかな〜。
で、Ｄくんが臭いを気にせず食べられるように、少し具を入れてみることにしました。
入れたのは：
油揚げ
ニンジン
サラダほうれん草
油揚げはグリルでさっと焼いて細切り、ニンジンはスライサーで刺身のつまくらいの細さに切りました。
サラダほうれん草はパスタが茹で上がる直前に鍋に入れて軽く火を通しました。
味付けはバター、だし醤油、納豆のタレ、からし(多め)、胡椒、鰹節、パスタの茹で汁。万能ねぎをたっぷりかけてでき上がり。
Ｄくんの分は、食べやすいのと、口に合わない場合を考えて、大振りの茶碗に入れて出しました(写真後方)。
さて味見(＾＾；
ミ「どう・・・？ 口に合う？ 不味かったら無理しないでね。」
Ｄ「・・・ ・・・ ・・・」(←ひたすら食べてる)
ミ「残してもいいよ。チャーハン作るね
」Ｄ「・・・ ・・・ ・・・」(←ひたすら食べてる)
ミ「・・・ ・・・ ・・・(；´Д｀)ノ」
Ｄ「これ、美味しいね。ネバネバはオクラのシチューが好きだから、全然気にならないよ。」
ミ「おっ、おいしい！？！
」Ｄ「うん、それに臭くないよ。このクルトン(油揚げのこと)が、香ばしくてすごく美味しい。僕、ニンジンあまり好きじゃないけど、これくらい細いといいね。」
ミ「ヽ(´▽｀)/ 」
ということで、大きな茶碗(^^ゞ３杯スパゲティを食べてくれました。
油揚げ入り納豆スパゲティ、とても美味しかったです(＾＾）v
ポチッと応援よろしくお願いします(*´∇｀*)
| HOME |
BlogPet
