ミリアムのキッチン
毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。 ＊リンクフリーです。＊レシピ、画像の無断転載はいかなる場合もお断りいたします＊
2006.06.07 (Wed)
キャベツのサラダ アンチョビーとベーコンのホットドレッシング
冷蔵庫に残っていたキャベツを使って、アンチョビーとベーコン入りのホットドレッシングをかけたサラダを作りました。
これ、しかし、単なる付け合せの 『大盛り千切りキャベツ』ですね(^▽^;)
でも、見た目はいまいちですが、ニンニク、ベーコン、アンチョビー、レモンの香りと旨みがいっぱいの、熱々ドレッシングををかけてあるので、実は結構いけるんですよ・・・(＾＾；
松の実も入れたので、香ばしくて美味しいんですが・・・
でも、見た目ぱっとしないですね、やっぱり・・・
「・・・・・(-_-;)・・・・・」
「・・・・・(-_-;)・・・・・」
実は、夕飯は・・・このキャベツサラダをおかずにしてご飯食べました。
他のおかずですね、
温泉卵と具沢山のお味噌汁と・・・、梅干(^▽^;)
寂しすぎます？(；´Д｀)ノ
でも、お味噌汁の具は油揚げ、切干大根、ブロッコリー、玉ねぎ、インゲン、万能ねぎだったんですよ。いっぱいでしょう・・・？
えっ、組み合わせが変ですか？ ・・・・？
今日はこんな日でした(＾＾；
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