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ニセキャビア、ベーコン、ホウレン草のリングイーネ/ツナとひじきの混ぜご飯

2006.06.10 (Sat)

ニセキャビア、ベーコン、ホウレン草のリングイーネ

ニセキャビア、ベーコン、ホウレン草のリングイーネ


今日は、またまた、とってもいいお天気でした

なのに、わたくし、疲れていたこともあって、自分でも呆れるほど、1日中食べて、眠って、食べて、眠ってを繰り返してぐたっ~と過ごしてしまいました。


昨日はすご~く忙しい1日で、まともな食事が全然出来なかったんです。

1日で口にしたものは、バナナ2本、プラム4個、豆乳1杯、ココア1杯、ミネラルウォーター2L、以上です。

夜、家に着いたらドッと疲れが出てしまい、PCに向かいながら、着替えもそこそこにそのまま寝てしまいました(^^;




ということで、今朝は猛烈な空腹で起床 朝から食欲爆発で、久々の、朝パスタ

リングイーネに冷蔵庫に少しずつ残ったベーコンとアンチョビーにサラダホウレン草加えて、朝っぱらからニンニクきかせて作っちゃいましたました(^^;


トッピングにのせたニセキャビアが、予想以上にアンチョビーやベーコンと合ったので、これはちょっと嬉しい驚き。

お腹がぺこぺこだったせいか、何だか、ものすごく美味しかったです。


今朝のパスタは久々の大ヒット★★★★(*´∇`*)







朝ご飯が終わって、ボーっとテレビの料理番組を見ていたら、またまた眠くなっっちゃって、さっさとベッドに逆戻り。

目が覚めたら、あれ~、なんともう午後2時よ!

しかし・・・朝食べてすぐ寝たのに、もう何か食べたいムードなんです(^^;

「・・・ ・・・ ・・・」



迷わずさっそく、お昼にしました、私。

ベーグルサンド近所の専門店から買ってきてあったシードたっぷりのベーグルを軽くトーストして、ルッコラ、エビ、スクランブルエッグ、オニオンスライス、オリーブをサンド。

ちょっとピクニック気分を出してみようかな~と、トレーにのせて、外に持ち出してみました(*´∇`*)


部屋から1歩外に出るだけなのに、それだけで気分が変わりますね~♪



「・・・ん?」

ベーグルの写真を撮っていたら、横からなにやら鋭い視線が・・・(゚ロ゚;)

見ると、すぐそばでリスが1匹、私の様子をジ~っと眺めていました。

一瞬緊張。


「あっ、ひょっとしてベーグル狙ってる?(^^;」

「狙ってる?・・・(^^;」

「欲しいのかな~・・・? お腹すかせているのかな~?」


と、しばし戸惑っていたら、「あっこりゃ、無理だ、けち!」と諦めたのかどこかへ消えちゃいました。




「写真撮らせてくれたら、ベーグルの頭の部分全部あげてもよかったのよ~」

「あっ、でも、少しならタダで分けてあげてもよかったのよ~。けちじゃないのよ(^^;」


もう遅い。

リスがいなくなったのを見計らって(←やや罪悪感あり(^^;)、なぜかちょっとホッとしながら、ではでは、とランチタイム。

ビールもプシュッとね


外で飲むビールは美味しいですね~!

ベーグルが、表面カリッと香ばしく、かじるとモチモチでおいしくて、あっという間にお腹に消えちゃいました。








お腹がい~っぱいになったところで、

「さてと、買い物にでも出ようかな~」

と思ったのもつかの間、ビールのせいでまたまた睡魔が襲ってきたので、そのまま素直にソファーに沈没(^^;








そして再び起きたのは、何と夜8時

「う~ん、、本当に1日寝ちゃったのね~(^^;」


それ程お腹は空いていなかったんですが、(ってそれが当たり前ですが・・・)、すぐに夕飯作りはじめちゃいました。


今夜は混ぜご飯。


ツナとひじきの混ぜご飯


ツナ、ニンジン、生姜、セロリ、油揚げを、だし、醤油、砂糖、酒を加えて炒め煮にして、炊き立てのご飯に混ぜました。鷹の爪も入れて、ちょっとピリカラです。

あとはサラダと、どうしようかと悩みつつ、白菜と玉ねぎのお味噌汁を作りました


「ビール飲むと、お味噌汁入らなくなっちゃうのよね~」

とつぶやきながら、また1缶プシュッ(^^;





ところで、『混ぜご飯』と『炊き込みご飯』ですが、私は昔から、混ぜご飯の方が好きなんです♪

同じ材料と味付けでも、『白いご飯に具を混ぜた味』の方が、ご飯と具の味のコントラストが楽しめて、『均一に混ざった味』より美味しい気がします。

子供のころ、わが家では家族全員混ぜご飯派だったので、たけのこご飯も、炊き込まずに混ぜご飯にする回数の方が多かったんです。


ま、でも、どちらも好きなんですけど(^^)





・・・しかし・・・今日は、1日中食べて眠ってを繰り返しただけで終わりました。

いいのかしら~これで(^^;




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05:37  |  ごはん  |  Trackback(1)  |  Comment(16)

『幸せ。バトン』

2006.06.10 (Sat)

フレミングビルディング

フレミングビルディング



KIKさんから『幸せ。バトン』なるものが回ってきていましたが、勢いよく受け取っておきながら、すっかり忘れていました。


それにしても、最近で自分が『幸せ』だとしみじみ感じたのって、いつだったかしら~???

単純だから、ちょっとしたことで幸せになれる私ですが、う~ん、考えてみま~す(^^)


質問は以下の通り・・・。

1.あなたの今の幸せ度は、全世界で何位くらいですか?
2.今までの人生での「幸せベスト3」は?
3.ここ1週間でいちばん幸せだった出来事は?
4.幸せな時、あなたがしてしまう行動は?
5.幸せと聞いて真っ先に思い浮かぶ食べ物は?
6.では、幸せと聞いて真っ先に思い浮かぶ歌は?
7.あなたにとって「幸せ」とは何ですか?
8.この人の幸せが知りたいと思う6人にこのバトンを渡してください
以上です。


それでは、いってみま~すヽ(´▽`)/

写真は、フレミングがペニシリンを発見した部屋があるビルです。散歩の途中で撮ってきました。


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