ミリアムのキッチン
毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。 ＊リンクフリーです。＊レシピ、画像の無断転載はいかなる場合もお断りいたします＊
2006.06.29 (Thu)
タラのニンニクパン粉焼
タラのニンニクパン粉焼
今日はとてもいい
お天気でした。湿度が低く、風があったので１日爽やかな気分で過ごせました。
でも、夏としてはなんとなく物足りない、といっては贅沢でしょうか・・・(＾＾；
今夜はタラを料理しました。
タラにマヨネーズを塗って、軽く炒めた香ばしいニンニクパン粉をかけてオーブンで焼くだけのシンプルな料理です。
魚は他の白身、鮭やカジキなどでも美味しいですよ(*´∇｀*)
をクリックしてね】香ばしいニンニク風味のパン粉が、淡白なタラの味に楽しい食感と風味を与えて、なかなかいけます（＾＾）v
これは近所のお店でいつも買うパセリです。１束、１００-１２０円です。
大量なので、全部を使い切ることはめったにないのでいつももったいないと思うのですが、無駄にしています(＾＾；
スーパーで売っている、一握り入りの小さなパックも値段は同じくらいで、実はそれで充分なこともしばしばあるのですが、使い切れないと知りつつも、ついこちらを買ってしまいます・・・(*^ - ^*)ゞ
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