ミリアムのキッチン
毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。 ＊リンクフリーです。＊レシピ、画像の無断転載はいかなる場合もお断りいたします＊
2006.07.31 (Mon)
カニ炒飯/魯山人納豆
2006.07.31 (Mon)
余った油で今夜はとんかつ(*´∇｀*)
とんかつ
今日２度目の更新です
昼間『おかき』を作った後の揚げ油がとてもきれいだったので、リゾットを作ろうと思っていた予定を変更して、今夜はとんかつにしました（＾＾）
なるべく小さめのお肉を選んで買って来たつもりだったのですが・・・・（;´▽｀A``
大きすぎて、実は両端２切れずつ、お皿にのりきれませんでした(*^ - ^*)ゞ
揚げている時もズシッと重くて、菜ばしだけでは裏返せなかったんですよ。
残りの４切れは明日『カツ丼』か『カツサンド』にしようと思っていま〜す（＾＾）
ソースがなかったので、ケチャップ、ウスターソース、醤油、酒、おろしニンニク、チキンストック、ハーブなどを合わせて、適当に作ったのですが、まあまあ食べられました♪
この特大とんかつがちょっと美味しそう・・・と思われた方、ポチポチッと応援よろしくお願いしま〜す(*´∇｀*)
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