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マクロビ★茸のストロガノフ&ざくろとセロリのサラダ

2006.10.25 (Wed)

茸のストロガノフ

茸のストロガノフ


私は時々『マッシュルームのストロガノフ』を作るのですが、昨日は、動物性の材料小麦を使わないで作ってみました(^^)


    【普段使う】         【代わりに】
     バター            オリーブ油
     生クリーム+レモン汁   豆乳+豆乳ヨーグルト
     小麦             葛
     チキンコンソメ       野菜コンソメ

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06:00  |  野菜・果物・芋  |  Trackback(0)  |  Comment(16)
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