ミリアムのキッチン
毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。 ＊リンクフリーです。＊レシピ、画像の無断転載はいかなる場合もお断りいたします＊
2006.10.25 (Wed)
マクロビ★茸のストロガノフ＆ざくろとセロリのサラダ
茸のストロガノフ
私は時々『マッシュルームのストロガノフ』を作るのですが、昨日は、動物性の材料と小麦を使わないで作ってみました（＾＾）
【普段使う】 【代わりに】
バター オリーブ油
生クリーム＋レモン汁 豆乳＋豆乳ヨーグルト
小麦 葛
チキンコンソメ 野菜コンソメ
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