和風麻婆豆腐
2006.11.30 (Thu)
半月卵の野菜チリソース/クレソンとじゃこの混ぜご飯
2006.11.29 (Wed)
ふんわり豚バーグのおろしソース添え
2006.11.28 (Tue)
ソーセージのポトフ/レモンリゾット
2006.11.27 (Mon)
味噌煮込みすいとん
2006.11.26 (Sun)
鶏と野菜のクリーム煮/キャロットライス
2006.11.25 (Sat)
ツナとレタスの中華風ご飯/白滝のアンチョビー炒め
2006.11.24 (Fri)
鶏のガーナ風トマト煮
2006.11.23 (Thu)
五目焼ビーフン/カレービーフン(シンガポールビーフン)
2006.11.22 (Wed)
鶏めし/レンコン入り肉団子と春雨のスープ
2006.11.21 (Tue)
ハムとわかめのリゾット/野菜と卵のカレー
2006.11.20 (Mon)
ブロッコリーのパスタ
2006.11.19 (Sun)
豚肉のピリカラ味噌焼き/ひじき生姜ご飯
2006.11.18 (Sat)
これがイギリスの病院食です!3
2006.11.17 (Fri)
茸のスパゲティゆず胡椒ソース
2006.11.14 (Tue)

茸のスパゲティゆず胡椒ソース
入院中に食べたかった料理の1つにパスタがありました。
病院のメニューにも、『ペンネボロネーズ』や『タリアテッレカルボナーラ』などがありましたが、大体想像がつくので、止めていました(;^_^A
と言うわけで、ようやく1週間ぶりにパスタにお目にかかりました"ヽ(´▽`)ノ"
ベーコン、茸、玉ねぎ、ニンニクをバターで炒めて、醤油で香りを付け、パスタとゆずとんからし(柚子胡椒)を絡めて出来上がり(^^)v
本当は大葉を使いたいところですが、無いのでバジルで代用しました。
シンプルですが、なかなかいけますよ。
ゆずとんからしの香りが爽やかで、辛さもそれ程強くないので、するするっとあっという間に食べてしまいました(;^_^A

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”(´▽`)ノ”

*退院しました*
2006.11.14 (Tue)

中華丼
ミリアムのキッチンへいらして下さる皆様
11月8日(火)から入院しておりましたが、おかげさまで、11月12日(日)に退院できました"ヽ(´▽`)ノ"
今回の入院の目的は、定期検査で引っかかった点を詳しく検査し直すためと、貧血の治療のためでした。
検査は予定されていたものではなく、入院準備も全くしていなかったので、少しあわただしかったのですが、無事にことが運び、6日間の入院で済みました。
入院中は暇な時間が多くて、眠っているか食べているかの日々で、退院した時には顔が丸くなっていました(^^ゞ
今回も多くの皆様にご心配を頂き、本当にありがたく思っています。
またこれまで通りブログを続けていくつもりです(*´∇`*)
このようなブログですが、これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
写真は退院して最初に作った食事です(^^ゞ
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”(´▽`)ノ”

*お知らせ*
2006.11.08 (Wed)

おにぎり3種♪
ミリアムのキッチンにいらして下さる皆様
いつも遊びに来てくださって、どうもありがとうございます。
またまたまた、と、今年3回目の

今回はどのくらい滞在するかの予定が分かりませんが、退院次第、ブログを再開しますので、その時には、これまで同様、よろしくお願い申し上げます(^^)
入院先は前回の2回と同じです。
相変わらずだとは思いますが、想像するだけで憂鬱になる数々の『イギリスの病院食』

楽しみ(;^_^A にしていてくださいね~(^^)v
昨日は午後1番に入院が決まったので、早速帰って、おにぎりとゆで卵を作りました(^^)
おにぎりは梅干入り、ジャコ+ゆずとんからし+炒り胡麻+万能ねぎ入り、ゆかり+ジャコ++万能ねぎ入りです♪
後巻きなので、海苔は巻かないのです(^^)
スナック類や果物、梅干、ふりかけ、インスタント味噌汁、味噌、醤油、海苔、お茶なども持参するので、いつもよりかなり充実した入院生活を送れそうです。
・・・・って、ピクニック気分(*^ - ^*)ゞ
それでは、皆様、行ってきます"(´▽`)ノ"

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”(´▽`)ノ”

高野豆腐のピカタ*茸と柚子胡椒の混ぜご飯
2006.11.07 (Tue)
中華風ポークカレー
2006.11.06 (Mon)
丸鶏で★鶏煮込みそば/茹で鶏の香味油かけ
2006.11.05 (Sun)
豚肉とトマトのニンニク醤油スパゲティ/トルティーヤピザ
2006.11.04 (Sat)
豚肉の梅風味混ぜご飯/じゃがいもの胡麻味噌和え
2006.11.03 (Fri)

豚肉の梅風味混ぜご飯








先週末に予定していた、日本食料品の買出しに行けなかったんです(;^_^A
これから数日間は、例のお菓子用のプディングライスを食べる羽目になりそうです




プディングライスだと、白いご飯が美味しくないので(^^;、昨夜は豚肉と梅干で、混ぜご飯を作りました。


ガモンステーキ&レンジでアップルソース
2006.11.02 (Thu)
和風オムライス/鶏と野菜のトマト煮
2006.11.01 (Wed)
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