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2007.01.29 (Mon)

レモンチキンケバブ＆野菜ピラフ　ローストトマト添え

レモンチキンケバブ

レモンチキンケバブ＆野菜ピラフ　ローストトマト添え


昨夜は、オリーブ油、ニンニク、レモン、オレガノ、パセリでマリネした皮なし鶏胸肉のケバブ(KEBAB)を作りました。


マリネの時のハーブが焼けて、見た目汚らし〜くなっちゃいましたが、なかなかいけますよ(^^;
　(↑　いつも通りの自画自賛です (・・；)）　　


そのまま、ピタパンやサラダと食べても美味しいのですが、昨夜は、プチトマトのローストと、野菜ピラフを添えました。

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