ミリアムのキッチン
毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。 ＊リンクフリーです。＊レシピ、画像の無断転載はいかなる場合もお断りいたします＊
2007.05.17 (Thu)
塩焼きささ身と青ねぎのパスタ
塩焼きささ身と青ねぎのパスタ
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おはようございま〜す”(´▽｀)ﾉ”
昨日は
晴れたり
曇ったり
雨が降ったりとクルクル天候が変わりながらもなんとなくぱっとしない天気の1日でした
でも今日は
1日中お天気がよく、気温も22℃まで上がるそうなので嬉しいな昨日のお昼は2ヶ月ぶりに
スパゲティを作りました。年中パスタを食べていた私にとって、2ヶ月のインターバルはかなり長めです(*^^*)
体調は回復したものの、まだこってりした洋風のクリームやチーズ味、肉料理には手が出ない私なので、昨日のパスタもあっさり軽めにしました。
グリルで焼き鳥風の塩焼きにしたささ身、キノコ、たっぷりの万能ねぎを入れて、ニンニク風味と鷹の爪を効かせたパスタです。
キノコは椎茸とブラウンマッシュルームを使いました。
予め香ばしく塩焼きにしたささ身の味と香りは、炒めたものとは一味違って、パスタに思った以上に良く合いましたよ(*^^*)
焼海苔をたっぷりかけて食べました〜
(パスタが見えなくなるので写真は海苔をかける前に撮りました)
久々のスパゲティはなかなか美味しかったです
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