ミリアムのキッチン
毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。 ＊リンクフリーです。＊レシピ、画像の無断転載はいかなる場合もお断りいたします＊
2007.06.04 (Mon)
タラのソテーアンチョビーバターソース
タラのソテーアンチョビーバターソース
本日2度目の更新です(^^)
ひとつ下の『リトルベニスでお散歩』の記事がやや長くなってしまったので、昨日の夕ご飯の記事は分けて書きました(^^)
夕べは、冷蔵庫に少しだけ残っていたアンチョビーを使って、タラのソテーアンチョビーバターソースを作りました。ソテーしたタラに、ニンニク、アンチョビー、パセリ入りのバターソースをかけたあっという間に出来る簡単料理ですが、とっても美味しいですよ
食べる時にレモンをサッとかけました。
付け合せはクレソンとトマトのサラダです。
アンチョビーバターソースは多めに作ったので、
ご飯にもたっぷりかけて食べちゃいました(^^)
今度は豚肉か鶏肉で作ろうと思います(^^)v
をクリックしてね】昨日は、私にしては珍しく長い時間散歩したのですが、日焼け止め対策を何もしなかったせいで、少し焼けちゃいました(^^;
子供の頃は、日焼けは健康にいいから出来るだけ太陽にあたった方がいいと言われた記憶があるのですが、今はまったくその逆。
健康の為には紫外線をなるべく避けるように指導されてますよね。
そのうちまた変わるのでしょうか・・・(;^_^A
先日、テレビのスキンケアの特集で言っていたのですが、皮膚がんを予防するには、単に日焼け止めクリームを塗るだけでは不十分なんだそうです。
やはり服で体を覆わないと駄目だそうで、それも色や素材が薄い服ではあまり効果がないらしいんです。
完全に紫外線を防止するには、外出する時は出来るだけ厚手の黒い服で全身を覆うこと、と言っていました。
「え〜そんなことする人いるわけないじゃない〜。！
」と、一瞬思ったのですが、
考えてみると、イスラム教徒の女性の中には、１年中頭から爪先まで全身黒づくめで、目ですら黒いひさしのようなもので隠している人もいるんですよね〜。
やっぱり彼女たちの皮膚がん罹患率はかなり低いのでしょうか？
ちょっと気になります。
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2007.06.04 (Mon)
リトルベニスでお散歩
リトルベニスとボート
皆さま、おはようございます”(´▽｀)ﾉ”
6月に入って、
ようやく天気が良く、暖かくなってきたので、寒がりの私でもやっとT-シャツ１枚で出歩けられるようになりました(^^)一人で歩くのが嫌い(;^_^Aな私ですが、昨日は久しぶりに
カメラを持ってゆっくり近所を散歩しました(^^)我が家の裏手には、リージェントカナル(Regent Canal)という名の小運河が流れていて、そのあたり一帯は『リトルベニス』と呼ばれる、格好の散歩コースなんです。
観光ボートも運航されているので、旅行者にも人気があり、デートコースにもなっているそうです。
ボート行っちゃいました〜
ボートがいっぱい
個人所有のボートも沢山停泊しています。
ボートに
住んでいる人も結構いるそうですよ。でも、水上生活ってちょっと怖いような気がする私です
お花いっぱいのボート(^^)
ちょっと見えにくいのですが、ボートの屋根に鉢植えが沢山並んでいます。
白いパラソルがあって、ボートというよりカフェみたいで、なかなか素敵です(^^)
写真を撮りながら歩いていたら、2人の男性がボートから声をかけてきました。
どちらも長身でとってもハンサム
話してみると、片方の男性はデザインの仕事の関係で日本に行くことが多く、今回も3ヶ月、東京と山口県の萩に滞在して、1週間前に日本から帰ってきたばかりということでした。
「日本食は最高！！」
「フィッシュ＆チップスのロンドンに帰ってきたくなかったよ〜」
と言っていました(;^_^A
日本と日本食大好きな二人に、美味しい日本食の情報を教えてもらって別れました（;´▽｀A`
本当は写真を撮らせてもらいたかったのですが、失礼かもしれないと思ったので遠慮してしまいました。
残念(;^_^A
カフェ
ここはリトルベニスで人気のカフェです。
私は
お茶しか飲んだことがないのですが、料理が美味しいと、なかなか評判がいいお店です
今度
食事
をしてみようかな(^^)
橋の上から見た景色
しばらく歩いていった所にある運河の上に架かっている橋の上から見た景色です。
日曜日のせいか、とっても静かでした(^^)
橋の上から見た景色２
こちらは橋の反対側の写真です。
橋を隔てて川幅が広がっているので、まるで別の景色！
の〜んびりした空気が当たり一面に漂っていました。
運河沿いの緑
運河沿いの通路には、
バラをはじめとするさまざまな植木や鉢植えが並んでいて、とっても香りが良くてきれい
こんな所に巣箱が・・・
植え込みの間にかわいい巣箱を発見〜
青い壁に白い玄関と窓、ドアの横にはベルも。
鉢植えのお花までついた立派なお家です
牛乳瓶(巣箱の右下端)まであるところがおかしいです(^^)
どんな小鳥が来るのでしょうか(*^^*)
ベニスに松の木って・・・(^^;
松の木って、私の偏見でしょうが、なんとなく『リトルベニス』という名前とはそぐわないような・・・
そんなことないですか(;^_^A
屋根のような・・・
２時間ほど散歩して、いつもの通りに戻ってきました。
この並木道の木はどれもすごく太くて、たっぷりと茂った葉がまるで屋根のように歩道を覆ってくれるので、多少の雨が降っても全然濡れないんですよ(^^)
真夏のかんかん照りの暑い日でも日差しをしっかり遮ってくれるので、この下を歩くとヒンヤリ涼しくて快適！散歩から帰って熱いシャワーを浴びて、よ〜く冷えた
スイカを食べてから昼寝しました(;^_^A久しぶりの散歩は楽しかったです(^^)ｖ
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