ミリアムのキッチン
毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。 ＊リンクフリーです。＊レシピ、画像の無断転載はいかなる場合もお断りいたします＊
2007.06.27 (Wed)
梅ひじきご飯
梅ひじきご飯
皆さま、おはようございます”(´▽｀)ﾉ”昨日は１日中外出していて、朝ブドウを少し食べた以外は、夜８時過ぎまで何も何も食べられなかったので
、家に着いたらもうぐ〜ったりしてしまいました(^^;「こんな時日本にいたら、お寿司やコンビニのお弁当なんかが買えるのに・・・(;^_^A」
近所に
日本食のお店なんか無いし、疲れた時に、フィッシュ＆チップス、ケバブ、中華、インディアン、ピザなんかの持ち帰りは食べたくないんですよね〜(^^;仕方ない、とにかく疲れた体に優しくてすぐに出来るもの
、ということで、『梅ひじきご飯』を作りました(^^)ｖお米に、梅干、芽ひじき(戻さない)、油揚げ、生姜の千切り、鰹出し、酒、みりん、醤油、ゴマ油を加えて炊きました。
ご飯を炊いている間に、『じゃこおろし』、『とん汁』、『タイ風のサラダ』、『冷奴』などを用意して、急いで
写真を撮って
、「いただきま〜す
」
待ちきれずに(;^_^A、お米を休ませる時間を半分にして炊いたら、ご飯に少し芯が残っちゃいました(;^_^A
でも、お疲れモードの体には、お腹がペコペコだったせいもあって少し酸味が効いた梅味さっぱりご飯は、しみじみ美味しく感られました
をクリックしてね】ポチポチッと応援よろしくお願いしま〜す(*´∇｀*)
”(´▽｀)ﾉ”
| HOME |
BlogPet
