ミリアムのキッチン
毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。 ＊リンクフリーです。＊レシピ、画像の無断転載はいかなる場合もお断りいたします＊
2007.10.16 (Tue)
トマトとじゃこのスパゲティ
トマトとじゃこのスパゲティ
おはようございます”(´▽｀)ﾉ”昨日は、
トマトとじゃこのスパゲティを作りました
ニンニク、鷹の爪、じゃこ、湯むきトマトを炒めて、酒とパスタの茹で湯を加えてソースをつくり、パスタに絡めて仕上げにクレソンを加えて出来上がり〜(^^)
じゃことパスタの茹で湯に塩分があるので、味付けは何もしませんでしたが、じゃこの旨みがたっぷりで美味しくできました
じゃこが見えない
・・・
でも、結構入ってマス（;´▽｀A`
クレソンがいい仕事してくれます
クレソンは、「何か緑が欲しい」と思って入れてみたのですが、ピリッとした辛さと食感がいいアクセントになって、
とっても良かったです今度はクレソンたっぷりとじゃこだけで作ってみるつもりです
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”(´▽｀)ﾉ”
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