ミリアムのキッチン
毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。 ＊リンクフリーです。＊レシピ、画像の無断転載はいかなる場合もお断りいたします＊
2007.10.28 (Sun)
鶏肉の味噌焼き丼
鶏肉の味噌焼き丼
皆さま、おはようございます”(´▽｀)ﾉ”昨日でイギリスの サマータイム が終わり、時間が１時間戻りました。
なんとなく得した気分（;´▽｀A`
今日から、来年の４月の終わりまで、日本とイギリスの時差は９時間になります。
夕べはまた帰りが少し遅くなってしまったので、パパッと出来る丼物、鶏肉の味噌焼き丼 を作りました
鶏はむね肉を使ったので、ハサつかないように片栗粉をまぶして焼いて、少しピリ辛な、甘みを抑えた味噌だれ(味噌、酒、みりん、出し醤油)をかけて炒め焼きにしました。
野菜はアスパラガス、レンコン、赤/黄パプリカです。
あっという間に出来ました(^^)ｖ
ピリ辛味噌味がご飯に合います
味噌味の鶏肉が柔らかく仕上がって、なかなか美味しく出来ました
あと３日で、１０月も終わりですね。
明日は忘れずに水曜日の
ハロウィーン用のお菓子を買いに行こうと思います。最近は、イギリスでもアメリカの影響をかなり受けて、子供たちがハロウィーンに凝った仮装をして家を回るので、ある程度お菓子を用意しておかないとね(*^^*)
前に１度、すっかり忘れていて、戸棚にあった既に袋を開けた飴だけ
しかあげられなかったことがあったんです(;^_^Aあの時は可哀想なことをしたと今でも思います。
ポチポチッと応援よろしくお願いしま〜す(*´∇｀*)
”(´▽｀)ﾉ”
| HOME |
BlogPet
