ミリアムのキッチン 20071204

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2007.12.04 (Tue)

ハムとイタリアンソーセージのトルテローニ＆お弁当

ハムとイタリアンソーセージのトルテローニ

おはようございます”(´▽｀)ﾉ”

週末に

クリスマスパーティ

があるのですが、まだ年末気分じゃないので、変な感じがします。
参加者は全員５ポンド程度(１２５０円)の

プレゼントを１つ用意することになっているのですが、何にしようかなぁ・・・(･_･?)

誰にあげるか分からないプレゼントを選ぶって、意外と難しいですね。

夕べは　お弁当を食べたのが午後３時頃だったのであまりお腹が空いていなかったのと、帰りが遅くなって疲れていたので、簡単に　ハムとイタリアンソーセージ入りのトルテローニ　を食べて終わり(;^_^A

トルテローニ(Tortelloni)は、詰め物入りのショートパスタの１種で、

指輪形をしています。中に入っている具は、リコッタチーズ＆ほうれん草、ポルチーニ茸、ミートソースなど色々あるのですが、今回買ったものはハムとイタリアンソーセージ入り。

これはフレッシュパスタなので、２分茹でれば食べられるのでとっても便利(^^)ｖ

このトルテローニ、中に詰めてあるハムとソーセージの味だけで充分美味しいので、茹でて、ルッコラ、バジル、ケイパーを散らして、シンプルにEVオリーブ油、粗引き黒胡椒、パルメザンチーズをかけて食べました。

見た目もかわいいです

ハムとソーセージの旨みが効いていて、とってもいい味です

たまたま入れたのですが、ルッコラのピリッとした味とケイパーの酸味がこれまた

よく合います(^^)

美味しい～

たまにはこんなパスタも目先が変わってていいです(^^)ｖ

グリーンサラダ
かなり雑なサラダ・・・です

ジャジキ
ついでにまた、きゅうりとヨーグルトで　ジャジキ　も作りました。
昨日は

トマトも入れました。

夕べの晩ご飯は１０分以内に完成

(ﾟ∇^d) !!
お弁当もこういけばいいのですが・・・(;^_^A

(*^^*ヾ　

お弁当03/12/07

昨日のお弁当です。
　　　　　　　　　ごはん(ゆかり、白ごま)
　　　　　　　　　アスパラガスとにんじんの搾菜炒め
　　　　　　　　　中華風レンコンつくね
　　　　　　　　　桜海老と万能ねぎの卵焼き
　　　　　　　　　赤パプリカのきのこ詰めマヨネーズ焼き
　　　　　　　　　エメンタールチーズのチップ
　　　　　　　　　じゃがいものたらこ和え
　　　　　　　　　青梗菜の辛し和え　　　　　　　　　
　　　　　　　　　ラディッシュの梅酢和え　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　ラウンドレタス＆クレソン

おかずを作りすぎ・・・

ぎゅうぎゅう詰めにしてしまいました(;^_^A

お弁当メーカーをやったら、お弁当箱に桃だけがぎっしり詰まっていて、中心に　ピ　とカタカナが入った７８０円のお弁当が出てきました(;^_^A

桃とピ？？？

・・・ってなんだかよく分からないお弁当・・・(^▽^;)

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