ミリアムのキッチン
毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。 ＊リンクフリーです。＊レシピ、画像の無断転載はいかなる場合もお断りいたします＊
2007.12.18 (Tue)
チェダー納豆トースト＆やっつけ５分弁当(^^;
チェダー納豆トースト
おはようございます”(´▽｀)ﾉ”昨日は
夕方友人数人と
パブに行ったので、夕飯らしい食事はしませんでした。でも何か少し食べたかったので、マチュアーチェダーチーズを使って、以前から気になっていた チーズ納豆トースト を作ってみました
パンの片面をグリルで焼いて、もう片面に納豆＋付属のたれ＆辛子＋万能ねぎを混ぜたものをせて、おろしたマチュアーチェダーを満遍なくかけて焼きました。
味噌汁と一緒・・・（;´▽｀A`
初めてなので、ちょっと緊張・・・・・
・・・・・・(・・；)
あっ、これっ、美味しい〜
マチュアーチェダーの熟成の効いた濃い味と風味が、納豆独特の癖のある匂いと味にうまく調和しているせいか、臭く感じない〜
実は以前、
バタートーストに海苔と納豆をのせて食べた時は、美味しいと思わなかったんです。 なので、チーズ納豆トーストも「多分あんまりね・・・」という先入観をもっていたのですが
、チーズと納豆ってすごく合うんですね〜。どちらも発酵食品だから違和感がないのでしょうか
これ、
納豆かけご飯より臭いやネバネバが気にならなくて、ずっと食べやすいかも。俄然気に入っちゃいました(*^^*)
そんなわけで、夕べはチーズ納豆トーストとお味噌汁(じゃがいも、わかめ、モヤシ、油揚げ、ねぎ入り)だけの超質素な晩ご飯でしたが、予想外に美味しくて満足しました(*^^*)
お弁当17/12/07
昨日の粗雑弁当です。
ごはん(梅干、黒ごま)
中華風レンコンつくね
ちくわ、こんにゃく、にんじんの炒め煮
酒炒り豆腐の明太子和え
プリーツレタス＆貝割れ
昨日はどうしても起きられず、お弁当はバタバタと５分くらいで作りました(;^_^A
なのでおかずが少なく、見た目も悪いのですが
、恥を承知でUPです(^▽^;)ポチポチッと応援よろしくお願いしま〜す(*´∇｀*)
”(´▽｀)ﾉ”
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