ミリアムのキッチン
毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。 ＊リンクフリーです。＊レシピ、画像の無断転載はいかなる場合もお断りいたします＊
2006.03.15 (Wed)
あんかけニラ玉丼&白きくらげとクコの杏露酒風味
あんかけニラ玉丼
今日はお昼から暖房の調子がおかしくて、小さな電気ヒーター1つなので、部屋から出たくない〜(；´Д｀)ノ
おまけにお湯も出ないので、お風呂にも入れません
明日、朝1番で修理の人が来てくれないと、困るなぁ。
【おやつ】
白きくらげとクコの杏露酒風味
先週の土曜日に白きくらげを買ったので、簡単なデザートを作ってみました。
白きくらげは、お店で食べることはあっても今まで1度も自分では使ったことが無かったので、ちょっとワクワクしました。
まあ、どうってこと無いんですが・・・(^^ゞ
戻したきくらげとクコをホワイトグレープジュースで煮て、香り付けに杏露酒を少し加えました。
冷やして食べたら、白きくらげの食感が良く、いかにも身体に良さそうなクコが入っているので、元気が出たような気になりました(*´∇｀*)・・・単純
【3月14日の夕食】
あんかけニラ玉丼
白きくらげ、きゅうり、トマトのナンプラー和え
中華風野菜スープ
あんかけニラ玉丼ハム入りのニラ玉にオイスターソースで味をつけたあんをかけて、丼にしました。
経済的で簡単ですが、案外いけることを発見(*´∇｀*)
をクリックしてね】白きくらげ、きゅうり、トマトのナンプラー和え白きくらげを戻しすぎたので(＾＾；、夕飯にも使うことにしました。 まだあるので、明日も何か作らないと・・・
白きくらげ、きゅうり、万能ねぎをニンニク、唐辛子、ごま油、煎りゴマ、ナンプラー、レモン汁で和えました。
遊びに来て下さって、どうもありがとうございます”(´▽｀)ﾉ” ポチッとしてくださるととても嬉しいです(*´∇｀*)
サワディ〜カ〜ちょうど買ってみようかな〜と思ってたんですよ〜。
同じくクコの実とあわせてデザート作ってみようかな〜と思って。
グレープフルーツ味ってさっぱりしておいしそうです！！
いつもながら鮮やかでおいしそうな写真にうっとり…♪
同じくクコの実とあわせてデザート作ってみようかな〜と思って。
グレープフルーツ味ってさっぱりしておいしそうです！！
いつもながら鮮やかでおいしそうな写真にうっとり…♪
takoomeさん、"(´▽｀)ﾉ"
トマトのナムル、気に入っていただけたんですか！すご〜く嬉しいです(*´∇｀*)
白きくらげ、食感が気に入ってしまいました。簡単なデザートにいいですよ〜（＾＾）
タイの美味しいフルーツやジュースと一緒に、よ〜く冷やして食べると、最高でしょうね〜ヾ(´ー｀)ノ
トマトのナムル、気に入っていただけたんですか！すご〜く嬉しいです(*´∇｀*)
白きくらげ、食感が気に入ってしまいました。簡単なデザートにいいですよ〜（＾＾）
タイの美味しいフルーツやジュースと一緒に、よ〜く冷やして食べると、最高でしょうね〜ヾ(´ー｀)ノ
楽子さん"(´▽｀)ﾉ"
楽子さんも白きくらげを買おうと思っていたんですか！これ、簡単ですぐできるデザートなので、便利です。
タイ料理などHot&Spicyな料理を食べたあとにぴったりだと思います。ローファット、ローカロリーなのもいいですよね。
私が使ったのは白ブドウジュースですよ〜（＾＾） でも、グレープフルーツジュースに少しガムシロップ/蜂蜜とウォッカなどを加えてもいいですね〜ヾ(´ー｀)ノ
楽子さんも白きくらげを買おうと思っていたんですか！これ、簡単ですぐできるデザートなので、便利です。
タイ料理などHot&Spicyな料理を食べたあとにぴったりだと思います。ローファット、ローカロリーなのもいいですよね。
私が使ったのは白ブドウジュースですよ〜（＾＾） でも、グレープフルーツジュースに少しガムシロップ/蜂蜜とウォッカなどを加えてもいいですね〜ヾ(´ー｀)ノ
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BlogPet
最近どんどん手抜きに走っているのですが、ここは・・・・・何時も <m(__)m>そぉゆうゆとりは何処から出てくるんでしょうか････、秘伝を伝授願いたいです。
白きくらげとクコの杏露酒風味
はっ！としました・・・・ちょっとトライしたいかも････いえ、食べてみたい。
ミニトマトのナムル、定番になりました。ありがとぉ！