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豚肉のニンニク生姜焼き

2007.01.03 (Wed)

豚肉のニンニク生姜焼き

豚肉のニンニク生姜焼き


今日で、1月が終わりですね~


あっという間に過ぎてしまって、殆どやりたいことが出来なかったような・・・(;^_^A


来月は、頑張らなくちゃ




夕べは『豚ロース肉のニンニク生姜焼き』を作りました



豚肉のニンニク生姜焼き2

アップにすると・・・



付け合せは、ロメインレタス、プチトマト、パセリ。



本当はキャベツの千切りの方が合うと思ったのですが・・・


面倒なので(^^;、レタスにしちゃいました(*^ - ^*)ゞ




ちょっと焦げちゃったのですが(裏が凄いことになっているんです(^^;)、

タレにしっかり半日漬け込んだので、味がよ~く染み込んで、柔らかくて、とっても美味しく出来ました(^^)v




ご飯が進んじゃいましたよ~(*゜▽゜ヾ



わかめ奴

わかめ奴


『わかめ奴』です。


このお豆腐、と~っても美味しいんです!!!


昨日、時々行く、『PLANET ORGANIC』(42 Westbourne Grove 020 727 2227)というお店に、梅干を買いに行ったときについでに買ってきた、オーガニックのお豆腐です。



普段は、森永の充填豆腐をまとめて買って使っているのですが、もう、雲泥の差なんですよ



でも・・・(;一_一)


味も良いけれど、お値段もよくて、森永の5倍以上するんです
(;´Д`)ノ 


なので、めったに買えないぜいたく品(;^_^A


わかめ、万能ねぎ、生姜、鰹節をのせて、やはりオーガニックの美味しいたまり醤油をかけて、ありがた~く(^^;頂きました。




スパゲティサラダ

スパゲティサラダ



何となく食べたくなって作った、何の変哲もない『スパゲティサラダ』です。


具もごくシンプルに、さらし玉ねぎ、きゅうり、パセリ、黒オリーブをマヨネーズ、塩、胡椒、マスタードで和えただけです。


子供の頃、マカロニサラダに中濃ソースをかけて食べたことを思い出し、

ウスターソースをかけてみたのですが(中濃ソースは家にはないんです(^▽^;)、


やっぱり・・・ちょっと違いますね(*^ - ^*)ゞ




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