ミリアムのキッチン
毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。 ＊リンクフリーです。＊レシピ、画像の無断転載はいかなる場合もお断りいたします＊
2007.02.02 (Fri)
オイスターソース焼そば＆スープ餃子
オイスターソース焼そば
夕べは中華風の『オイスターソース焼そば』を作りました(*´∇｀*)
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普通のソース味も美味しいですが、オイスターソースの独特の旨みは麺に合いますね
こんな感じ・・・(^^)
具は、豚ロース(挽き肉)、玉ねぎ、ニンジン、赤/黄パプリカ、サラダほうれん草、万能ねぎ、干し椎茸、にんにく、生姜です。
味付けは、オイスターソース、醤油、酒、鶏ガラスープ、胡椒。
ちょっと具が多すぎちゃいました(^^；
でも、あっという間に出来て、
とっても美味しかったです（*＾ーﾟ)v 
スープ餃子
こちらは『スープ餃子』です。
先日作って冷凍しておいた餃子を使いました。
え〜・・・・(*^ - ^*)ゞ
野菜類は焼そばとほとんど同じです(^^；
でも、サラダほうれん草の代わりにルッコラを入れて、一応ほんの少し変化をつけましたよ(;^_^A
・・・ってあまり変わらないですね(^^ゞ
餃子にも干しエビが入っているのですが、スープにも入れちゃいました
干し椎茸、干しエビ、干しホタテ入り！(^^)v
あっさり鶏ガラスープ塩味ですが、旨味たっぷりで、こちらも美味しかったですヽ(´▽｀)ノ"
昨日の夕方、買い物に行ってレジに並んだら、私の前に、アラブ系の4歳位の小さな男の子がお使いに来ていました。
一般にアラブ人の子供たちはとてもよくお手伝いをします。
この子も夕飯に食べる
パスタをお母さんに頼まれて買いに来たんですね、きっと
(*´∇｀*)
ふと彼の手元を見ると、スパゲティを一袋、リングイーネを一袋持っています。
あっ、これ、間違ったんだろうな・・・と思ったので、
「その２つは同じじゃないのよ。本当はそっちのスパゲティが２袋欲しいんじゃないの？」
「別々のものだけど、それでいいの？」
と聞くと、びっくりしたその子は私の説明を聞くと、恥ずかしそうに、あわててリングイーネを返して、スパゲティをもう１袋持って来ました。
そして、おずおずと、でもとってもお行儀よく、
「どうもありがとう」
と聞こえないくらいの、小さな声で言ってくれたんです。
お礼の言葉なんかまったく期待していなかっただけに、とっても嬉しくなってしまいました(^^)
えっと・・・
たったこれだけの事なんです・・・(*^ - ^*)ゞ
でも心がほんわり和みました(*^^*)
(*^ - ^*)ゞ
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”(´▽｀)ﾉ”
おいしいですよね。
私も具沢山の焼きそばって好きです。
またどっちかと言うとソース味の和風焼きそばより、中華焼きそばが好きです。
何気ない気づきでふと声をかけて良かったですね。
きっとその坊やは今度は間違えずに買い物できますよ
私も具沢山の焼きそばって好きです。
またどっちかと言うとソース味の和風焼きそばより、中華焼きそばが好きです。
何気ない気づきでふと声をかけて良かったですね。
きっとその坊やは今度は間違えずに買い物できますよ
これだけ野菜があると、容赦なくガッつけそう！！笑
でもオイスターソースの焼きそばって、作ったこと無いんですよ。
旨みがあって、なかなかよさそうですねぇ。
スーパーの子供、かわいいですねぇ！！
おつかいって時点で感心しましたが、
小さな声で「ありがとう」を言うとことが。。。
頭、撫で々したくなっちゃいますよね！！
和む気持ち、分かりますよ。
そんな日は、「カチン！」なんてのとは無関係に、
嬉しい気持ちで過ごせそうですよねぇ！
でもオイスターソースの焼きそばって、作ったこと無いんですよ。
旨みがあって、なかなかよさそうですねぇ。
スーパーの子供、かわいいですねぇ！！
おつかいって時点で感心しましたが、
小さな声で「ありがとう」を言うとことが。。。
頭、撫で々したくなっちゃいますよね！！
和む気持ち、分かりますよ。
そんな日は、「カチン！」なんてのとは無関係に、
嬉しい気持ちで過ごせそうですよねぇ！
色々作るのが面倒なので、つい1品に野菜をいっぱい入れちゃいます(*^ - ^*)ゞ
でも焼そばの量が少なくても野菜でボリュームが出るので食べすぎが防げます(^^)v
餃子、焼くとものすごい数を食べちゃうんですが、スープに入れると、3-4個で満足できるのが不思議。
子供って、恥ずかしいのか、なかなかお礼を言えないものなんですよね。お菓子なんかを貰った時に、よくお母さんに、
「ほら、何て言うの？」「ありがとうでしょ？」
なんて言われてますよね。
だから感心しちゃいました。
でも焼そばの量が少なくても野菜でボリュームが出るので食べすぎが防げます(^^)v
餃子、焼くとものすごい数を食べちゃうんですが、スープに入れると、3-4個で満足できるのが不思議。
子供って、恥ずかしいのか、なかなかお礼を言えないものなんですよね。お菓子なんかを貰った時に、よくお母さんに、
「ほら、何て言うの？」「ありがとうでしょ？」
なんて言われてますよね。
だから感心しちゃいました。
具が沢山入ると、それだけで美味しくなりますよね。
中華の焼そばって美味しくて、私も好きです(^^)
あの男の子、今度はちゃんと買えるでしょうか・・・(^^:
イギリスでは子供がお使いをするって珍しいのですが、
小さな子がお手伝いをしている姿を見るのは微笑ましいですね。
中華の焼そばって美味しくて、私も好きです(^^)
あの男の子、今度はちゃんと買えるでしょうか・・・(^^:
イギリスでは子供がお使いをするって珍しいのですが、
小さな子がお手伝いをしている姿を見るのは微笑ましいですね。
色々なおかずを作るのが面倒なので、一度に沢山野菜を入れる癖がある私です(^^;
オイスターソース味って、ソース焼そばよりコクがあって好きです。
男の子、可愛いでしょ。
イギリス人の子供はお手伝いをしないんですが、アラブ系の子供たちって、よくやるんですよ。中学生になっても男の子がお母さんやおばあちゃんと一緒にスーパーに行って、買い物の荷物を運んだりします。
イギリス人の中学生が親と買い物に行くなんて、自分の欲しいものを買ってもらうときだけですよ(^^:
オイスターソース味って、ソース焼そばよりコクがあって好きです。
男の子、可愛いでしょ。
イギリス人の子供はお手伝いをしないんですが、アラブ系の子供たちって、よくやるんですよ。中学生になっても男の子がお母さんやおばあちゃんと一緒にスーパーに行って、買い物の荷物を運んだりします。
イギリス人の中学生が親と買い物に行くなんて、自分の欲しいものを買ってもらうときだけですよ(^^:
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BlogPet
これなら、１品食べながら、野菜も沢山とれますね♪
なんといっても、色がいいわ〜
濃すぎず、薄すぎず♪
スープも具沢山で美味しそう(*´∇｀*)
いつも餃子つくっても、焼いちゃうのがおおいので、こうしてみると
スープ餃子もいいですね♪
喉越しよさそうですもん(o^∇^o)ﾉ
なんだか、微笑ましい１日でしたね！
恥かしながらも、御礼をちゃんと伝えられるっていい
言われた方も、言った方も気持ちいいもんですねヽ(=´▽`=)ﾉ