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切干大根とじゃこの炊き込みご飯

2007.08.10 (Fri)

切干大根とじゃこの炊き込みご飯

切干大根とじゃこの炊き込みご飯


皆さま、おはようございます”(´▽`)ノ”

ロンドンは、まともな夏が来ないまま、気のせいか何となく秋の雰囲気がするようになりました。

6月に気合を入れて買った、3枚のタンクトップは、着られないまま来年送りかも・・・



昨日は、使い切ってしまいたかった切干大根があったので、じゃこと一緒に炊き込みご飯にしました

切干大根の戻し汁に、油揚げ生姜少々昆布茶薄口醤油 を加えて炊いています。

昆布茶ですが、本当は『出し昆布』を使いたかったのですが、どこかに仕舞い込んでしまって見つからなかったので(;^_^A、代わりに使いました(^^;

切干大根とじゃこの炊き込みご飯2

乾物の旨みがいっぱい(^^)


いつもなら、万能ねぎなどをかけてしまう私ですが、そのままで味わいました。

シンプルですが、切干大根とじゃこの旨みがた~っぷりで美味しいかったです(^^)

【作り方はをクリックしてね】


昨日、血液検査を受けたのですが・・・・

このところずっと食生活がやや乱れぎみ、野菜不足、外食が多かったので、コレステロール中性脂肪の結果が心配です(^^;

不摂生を自覚しているなら、すぐに改善すればいいのですが(^^;・・・

来週の火曜日に、テストの結果が出るまで待とうと思ってしまうダメな私です(*^^*)ゞ


いらして下さって、どうもありがとうございます”(´▽`)ノ”
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06:00  |  ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

あら!?早くも秋の気配とは、羨ましい。。

ちなみにワタクシも本日は炊き込みご飯の予定なんです。
で、、、こちらを見ていて、気付きました!!
油揚げ、買ってない。。。汗
いやぁ~~、、気付いてよかったです。笑

血液検査、油断すると中性脂肪とかすぐあがりますからねぇ。。
で、、γ-GPTは大丈夫ですか??(;¬_¬)
sakaito |  2007.08.10(金) 12:41 | URL |  【編集】

sakaitoさん”(´▽`)ノ”

と思ったら、昨日はいいお天気で、気温も27度くらいになりました(^^)
でも、ほんの数日だけで終わりそうです。
こちらは湿度が低いので、気温が30度あっても、日陰だと涼しいんですよ。だからもっと暑い日が続いて欲しいです(;^_^A
でももう既に、夜になると7-12度くらいまで下がってしまいます。

炊き込みご飯に油揚げが入るのと入らないのとだと随分味が違うんですよね。気づいてよかったですね(^^)

γ-GTP・・・どうなんでしょうか(;^_^A
50くらいでとどまっていて欲しいものですが・・・
ミリアム |  2007.08.11(土) 00:23 | URL |  【編集】

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