ミリアムのキッチン
毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。 ＊リンクフリーです。＊レシピ、画像の無断転載はいかなる場合もお断りいたします＊
2007.10.29 (Mon)
たことキャベツのにんにくスパゲティ
たことキャベツのにんにくスパゲティ
皆さま、おはようございます”(´▽｀)ﾉ”サマータイムが終わったら、いきなり
冬模様になったような気がします。週末になると、なんとなくパスタが食べたくなります。うどんとか蕎麦じゃなくて、なぜかパスタ
・・・・というわけで、昨日は たことキャベツのにんにくスパゲティ を作りました。
たこ、キャベツ、にんにく、鷹の爪をオリーブ油でさっと炒めて、アンチョビーペースト、酒、パスタの茹で汁を加えて、パスタに絡めて出来上がり(^^)ｖ
緑が欲しかったのですがパセリを切らしていたので、クレソンを仕上げに加えました。
にんにくと鷹の爪の風味が効いたキャベツとたこの組み合わせが
と〜っても美味しいです
アンチョビー(ペースト)は入れなくてもいいと思いますが、やっぱり入れた方が断然味に深みが出ます(といっても好みの問題ですよね)。
大満足しました(*^-ﾟ)v♪
パスタといえば、先日読んだ新聞記事によると、イタリア人は１人平均年間２５ｋｇのパスタ
を食べるそうです。毎日７０ｇくらいのパスタを食べているんですね。
もっと食べているかと思っていましたが、赤ちゃんや老人を含めての数字なので、やはり少なくはないんですよね。
ご飯大好き日本人の私は、お米なら毎日もっと食べていますが、３６５日パスタを食べ続けるのはちょっと無理です
さすがイタリア人！！
ポチポチッと応援よろしくお願いしま〜す(*´∇｀*)
”(´▽｀)ﾉ”
おいしそお♪たこがまた、美味しそうに踊ってますね。
魚介のパスタって美味しいですよね〜。
ボンゴレが食べたくなっちゃいました。
たこのパスタ、美味しいですよ(^^)ｖ
さすが蕎麦好きのおはよう♪さん、２５ｋｇ以上のお蕎麦を食べちゃっているんですね。お蕎麦は毎日食べているんですか？
私は、お米なら４５ｋｇは食べています・・・・(;^_^A
ボンゴレが食べたくなっちゃいました。
たこのパスタ、美味しいですよ(^^)ｖ
さすが蕎麦好きのおはよう♪さん、２５ｋｇ以上のお蕎麦を食べちゃっているんですね。お蕎麦は毎日食べているんですか？
私は、お米なら４５ｋｇは食べています・・・・(;^_^A
たこのパスタ、なかなか美味しかったです(^^)
かなり気に入ってしまいました(*^^*ヾ
またすぐ作りたいのですが、たこがなかなか手に入らないんですよね（;´▽｀A`
かなり気に入ってしまいました(*^^*ヾ
またすぐ作りたいのですが、たこがなかなか手に入らないんですよね（;´▽｀A`
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ミリアムさんのたことキャベツのにんにくスパゲティすっごく美味しそぉーっ！今度作ってみます。
イタリア人は年間25キロのパスタを食べている―ふむふむ。軽く計算したらあたしも年間25キロ以上のお蕎麦食べてました笑。