ミリアムのキッチン
毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。 ＊リンクフリーです。＊レシピ、画像の無断転載はいかなる場合もお断りいたします＊
2007.12.18 (Tue)
チェダー納豆トースト＆やっつけ５分弁当(^^;
チェダー納豆トースト
おはようございます”(´▽｀)ﾉ”昨日は
夕方友人数人と
パブに行ったので、夕飯らしい食事はしませんでした。でも何か少し食べたかったので、マチュアーチェダーチーズを使って、以前から気になっていた チーズ納豆トースト を作ってみました
パンの片面をグリルで焼いて、もう片面に納豆＋付属のたれ＆辛子＋万能ねぎを混ぜたものをせて、おろしたマチュアーチェダーを満遍なくかけて焼きました。
味噌汁と一緒・・・（;´▽｀A`
初めてなので、ちょっと緊張・・・・・
・・・・・・(・・；)
あっ、これっ、美味しい〜
マチュアーチェダーの熟成の効いた濃い味と風味が、納豆独特の癖のある匂いと味にうまく調和しているせいか、臭く感じない〜
実は以前、
バタートーストに海苔と納豆をのせて食べた時は、美味しいと思わなかったんです。 なので、チーズ納豆トーストも「多分あんまりね・・・」という先入観をもっていたのですが
、チーズと納豆ってすごく合うんですね〜。どちらも発酵食品だから違和感がないのでしょうか
これ、
納豆かけご飯より臭いやネバネバが気にならなくて、ずっと食べやすいかも。俄然気に入っちゃいました(*^^*)
そんなわけで、夕べはチーズ納豆トーストとお味噌汁(じゃがいも、わかめ、モヤシ、油揚げ、ねぎ入り)だけの超質素な晩ご飯でしたが、予想外に美味しくて満足しました(*^^*)
お弁当17/12/07
昨日の粗雑弁当です。
ごはん(梅干、黒ごま)
中華風レンコンつくね
ちくわ、こんにゃく、にんじんの炒め煮
酒炒り豆腐の明太子和え
プリーツレタス＆貝割れ
昨日はどうしても起きられず、お弁当はバタバタと５分くらいで作りました(;^_^A
なのでおかずが少なく、見た目も悪いのですが
、恥を承知でUPです(^▽^;)ポチポチッと応援よろしくお願いしま〜す(*´∇｀*)
”(´▽｀)ﾉ”
おいしそうですね^^とても５分で作ったとは思えないお弁当です！
納豆チーズトースト、ビールに合いそう・・・
おつまみがないときに、パパッと冷蔵庫にあるものでできそうですね。
毎回ですが、これがロンドン在住の方のメニューとは信じられません（笑）
納豆チーズトースト、ビールに合いそう・・・
おつまみがないときに、パパッと冷蔵庫にあるものでできそうですね。
毎回ですが、これがロンドン在住の方のメニューとは信じられません（笑）
納豆チーズトースト、絶対美味かったことでしょう。
意外ですが、ありえそうです。
意外ですが、ありえそうです。
moritosh |
2007.12.18(Tue) 22:38 | URL |
【コメント編集】
チーズと納豆がこんなに合うとは思いませんでした(^^)
パンの厚さ、これが普通なんですよ。日本で言う１０枚切りです。なので厚切りは日本の８枚切りなんですよ。
イギリスの食パンは、焼くとカリカリ感が凄く出るので、
薄めのパンのチーズ納豆トーストもこれはこれで厚切りパンとはまた違った美味しさがあります。お酒のおつまみ向きかもです(;^_^A
味噌汁、全然違和感が無かったです(*^^*)
パンの厚さ、これが普通なんですよ。日本で言う１０枚切りです。なので厚切りは日本の８枚切りなんですよ。
イギリスの食パンは、焼くとカリカリ感が凄く出るので、
薄めのパンのチーズ納豆トーストもこれはこれで厚切りパンとはまた違った美味しさがあります。お酒のおつまみ向きかもです(;^_^A
味噌汁、全然違和感が無かったです(*^^*)
お弁当雑です・・・(;^_^A
でも毎回ブログに載せているので、自分が気に入らない時のものもそれはそれでいいかな・・・・(;^_^Aと思って載せちゃいました。
チーズ納豆トースト、パンが薄切りでかりっと焼けたせいもありますが、お酒(白ワインを飲みました)に良く合いました(^^)
これから時々作りそうです。
でも毎回ブログに載せているので、自分が気に入らない時のものもそれはそれでいいかな・・・・(;^_^Aと思って載せちゃいました。
チーズ納豆トースト、パンが薄切りでかりっと焼けたせいもありますが、お酒(白ワインを飲みました)に良く合いました(^^)
これから時々作りそうです。
意外でした(^^)
私は基本的には火を通した納豆が苦手だったので、これまで避けていたのですが、チーズと納豆の組み合わせの相性の良さには驚きです(*^^*)
なっとうかけご飯が食べられない人でもこれなら食べられそうな気がします。
マチュアーチェダーとの相性はとってもいいです。
私は基本的には火を通した納豆が苦手だったので、これまで避けていたのですが、チーズと納豆の組み合わせの相性の良さには驚きです(*^^*)
なっとうかけご飯が食べられない人でもこれなら食べられそうな気がします。
マチュアーチェダーとの相性はとってもいいです。
ブログ村で見つけて初めて遊びに来てみたのですが
センスの良いお料理と記事に見入ってしまいました。
僕は趣味の料理をメインにしたブログをやっています。
よかったらあそびにいらして下さい！
センスの良いお料理と記事に見入ってしまいました。
僕は趣味の料理をメインにしたブログをやっています。
よかったらあそびにいらして下さい！
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BlogPet
味噌も発酵食品ですし
ところで、イギリスの食パンは薄いって
以前ミリアムさんに教えていただいたのですけど、
ほんと、うすーいですね
両面トーストしたらカリカリになって、
これまたおいしそうです